「哇——」嬰兒的哭聲劃破深夜,我抱著剛滿三個月的女兒,一手忙著泡奶,一手還要回覆客戶的緊急訊息。那時我剛滿40歲,在資訊與通訊傳播業打滾了十五年,年薪雖高,但工時長到幾乎看不見日出。女兒出生後,我每天只睡三小時,太太累到掉淚,我卻連換尿布的時間都得用手機處理公事。某天凌晨,我看著鏡子裡那個滿臉鬍渣、眼神空洞的男人,突然問自己:「這就是我要的人生嗎?」不行,我要改變!我要為家人拚出一條真正屬於我們的路!
決定創業的那一刻,我全身的血液都在沸騰。但現實立刻潑了我一盆冷水——要做什麼?我除了寫程式、管系統,什麼都不會。身邊的朋友勸我:「你瘋了?40歲辭職創業?你的房貸、車貸、小孩奶粉錢怎麼辦?」連我太太都紅著眼眶說:「我們好不容易穩定下來,你為什麼要冒險?」可我知道,若不趁現在拼一次,等我老了,只會後悔當初的膽小。我握緊拳頭告訴她:「相信我,我會讓你們過得更好!」
經過好幾週的市場調查,我鎖定了餐飲業。為什麼?因為台灣人愛吃,而且餐飲業的現金流相對穩定。但我一沒廚藝、二沒經驗,從零開始開店根本是天方夜譚。就在我幾乎要放棄時,一位老同事點醒我:「你幹嘛不直接頂讓一間現成的店面?設備、裝潢、甚至員工都在,省掉一大堆麻煩!」對啊!台北餐飲店面頂讓不就是我需要的捷徑嗎?我立刻上網搜尋「台北餐飲店面頂讓」,結果跑出幾百筆資料。但仔細一看,很多都是仲介漫天喊價,不然就是地點偏僻、設備老舊。我甚至碰到一個騙子,說好要簽約,結果收了訂金就人間蒸發。那陣子我幾乎天天失眠,心想:「難道老天爺真的要擋我的路?」
不,我不認輸!我把搜尋範圍擴大到全台,發現台中餐飲店面頂讓的物件也不少,而且價格相對親民。我開始研究各大平台,無意間點進了一個名為「創業資源平台」的網站——裡面的資訊之完整讓我大吃一驚!從頂讓物件實拍照片、設備清單、租金行情,到創業案例分享,甚至還有專人諮詢。我抱著姑且一試的心態,填寫了需求表單,沒想到隔天就接到一位專員的電話。他沒有急著推銷,而是仔細問了我的預算、想要的地段、餐飲類型,甚至提醒我頂讓店面的法律陷阱。那一刻,我感覺自己找到了明燈!
透過這個平台,我鎖定了台北一間30坪的麵店。老闆因為要移民,設備全新、裝潢時尚,而且附近就是捷運站,人潮洶湧。但頂讓金高達280萬,我所有的積蓄加起來只有180萬,還差了100萬。我咬牙跟親友借錢,卻處處碰壁。正當我絕望時,又想起平台上那篇關於貸款的文章。我趕緊搜尋「青創貸款條件與申請流程」,認真讀了一遍又一遍。原來,政府有提供青年創業貸款,只要符合條件,最高可以貸到200萬!我像抓住救命稻草一樣,開始準備那些繁瑣的文件:營運計畫書、財力證明、店面評估報告……。
申請過程簡直是一場噩夢。第一次送件,因為營運計畫書寫得太像技術報告,被退件;第二次補件,又說我沒有餐飲經驗,需要附上進修證明。我白天忙著跟原公司交接、處理頂讓細節,晚上熬夜寫計畫書、上線上課程,好幾次寫到趴在桌上睡著。太太心疼地說:「我們不要貸款了,安安穩穩過日子不好嗎?」我搖搖頭,用沙啞的聲音說:「這是我最後一次機會,錯過就真的沒了。」我記得那個下雨的午後,我站在銀行門口,手裡握著剛通過審核的通知書,眼淚差點掉下來——我拿到貸款了!
有了資金,頂讓過程卻依然困難重重。原老闆臨時加價,說有人出更高;我跟他談判整整三天,中間差點翻臉。最後我拿出所有資料,分析店面的真實價值,加上平台的專員幫我擬了一份公正的合約,才以250萬成交。簽約那天,我緊緊握著筆,手心全是汗。接著是店面交接、員工留用、菜單調整、設備測試……每天只睡四小時,但每當我看到女兒的笑容,就覺得一切都值得。
開幕那天,我站在店門口,看著第一批客人走進來,心裡那份激動難以形容。第一個月的營業額比預期低了兩成,因為我抓不準進貨量,浪費了好多食材。第二個月,我調整菜色,推出平價便當,業績慢慢爬升。第三個月,我甚至開通了外送平台,營業額創下新高!現在,我的小店已經穩定了半年,每個月淨利超過我當工程師時的薪水。更重要的是,我終於可以每天接送女兒上下課,晚上哄她睡覺,陪她玩積木。太太也辭去工作來幫忙,我們一家三口一起奮鬥,累卻快樂。
回頭看這一路,我想跟所有跟我一樣,在40歲上下、有家庭負擔、卻又不甘平凡的爸爸們說一句:別怕!年紀不是藉口,身份不是限制。只要你有決心,願意學習,全世界都會為你讓路。我當初最感謝的,就是那個偶然發現的創業資源平台——它不僅幫我找到台北餐飲店面頂讓的寶藏物件,還教會我完整的青創貸款條件與申請流程,甚至讓我知道原來台中餐飲店面頂讓也充滿機會。如果你也正在尋找人生的轉捩點,不妨給自己一次機會,點擊下方連結,展開你的創業旅程吧!
我是阿豪(化名),一個曾經在資訊業迷惘的40歲新手爸爸。我用這家店證明了:人生沒有太晚的開始,只有太早的放棄。熱血不會因為年紀而熄滅,只會因為行動而燃燒!你,準備好了嗎?
(本案例經當事人同意分享,部分為虛擬情節如有雷同純屬巧合)